Kabale

Om

Kabale är det huvudsakliga aktivitetscentrum för hela sydvästra Uganda, en fokuspunkt för de flesta ekonomiska och transportoperationer. Det har varit så sedan kolonialtiden, när det 1913 upprättades som huvudkontor för Kigezi-distriktet. Eftersom det ligger på 2000 meters höjd, hålls Kabale svalt och är en livlig stad med överfulla barer och energiska nattklubbar. Tidigare på kvällen kan du prova den lokala drycken, som “enturire” (en blandning av vatten, sorghum och honung som fermenterats tillsammans) eller “muramba” (en blandning av sorghum och vatten), och om du älskar fläskkött finns det många ställen där du kan smaka på hur de lokala gör det. För lite kultur, kolla in Home Of Edirisa, ett litet museum som innehåller en replika av en traditionell Bukiga-hus byggt av pinnar och papyrus.